本期導讀:教你做輕乳酪蛋糕,柔軟醇香,入口即化,比戚風口感更豐富。其實就是加了奶油乳酪而減少了低筋麵粉的戚風蛋糕,只是因為配方加了奶油乳酪以及烘烤方式不同,使得輕乳酪蛋糕更溼潤柔軟,濃濃乳酪味,入口即化,口感上比戚風蛋糕更豐富了,真的很好吃
其他地區美食
瑞典杏仁奶油派:手作甜點-無麩質烤杏仁蛋糕
瑞典杏仁奶油派(Mandeltårta)是當地傳統甜派,也可以稱作無麩質的烤杏仁蛋糕,在家動手做其實很簡單。道地的奶油派是扁扁的三角形,由杏仁蛋白霜取代蛋糕體,吃得出杏仁顆粒,口感耐嚼,有著木質的堅果香,配上淡黃色的卡士達奶油霜,一口下去,
排隊也要吃~墾丁十大美食介紹
在人滿為患的墾丁大街,不先想清楚要吃啥的話,絕對會花上很多時間在排隊,所以先想清楚要鎖定哪些美食相當重要!今天給大家推薦下墾丁大街十大必吃的美食!
嘉義甜點推薦:當地人私藏必吃清單大公開
嘉義甜點推薦有哪些?必吃清單與隱藏版美食一次看! 本文精選嘉義高人氣甜點店,從傳統糕餅到創意甜品,帶你挖掘在地美味,適合甜點控收藏的口袋名單。
新竹東區美食全攻略:在地人推薦必吃餐廳×小吃×平價×高級美食一次收藏!
新竹東區美食哪裡找? 精選在地人推薦的 新竹東區美食餐廳、必吃 新竹東區美食小吃,從 新竹東區平價美食 到 新竹東區高級美食 一網打盡!城隍廟潤餅、巨城必吃粥品、隱藏版私房菜全收錄,讓你輕鬆吃遍東區美味!
新竹火車站美食全攻略:推薦餐廳、必吃小吃、平價美食一次收藏!
想知道新竹火車站美食有哪些推薦嗎?”本文精選新竹火車站周邊必吃美食餐廳、人氣新竹火車站美食小吃攤與高CP值新竹火車站平價美食,從在地老店到新開餐廳完整推薦,帶你吃遍新竹火車站美食地圖!無論是想找餐廳聚餐或銅板小吃都幫你整理好了。
嘉義東市場美食全攻略:必吃小吃推薦、隱藏版甜品冷飲與在地人私房清單推薦!
想挖掘嘉義東市場美食卻不知從何吃起? 本文精選嘉義東市場美食小吃與隱藏版嘉義東市場甜品冷飲,從經典火雞肉飯、傳統碗粿到古早味粉圓冰,帶你吃遍市場內人氣攤位,一次收藏在地饕客的私房嘉義東市場美食推薦!
嘉義文化路美食:精選美食、餐廳推薦、夜市必吃與伴手禮清單一次收藏!
嘉義文化路美食有哪些必吃推薦? 本文精選嘉義文化路美食餐廳、嘉義文化路夜市美食與嘉義文化路美食伴手禮!從噴水雞肉飯到砂鍋魚頭,再到老楊方塊酥等特色手信,帶你吃遍文化路日夜美味!
嘉義火車站美食地圖:高評價餐廳、平價簡餐、隱藏小吃推薦清單
嘉義火車站美食哪裡找? 嚴選嘉義火車站美食推薦清單,從人氣嘉義火車站美食餐廳、嘉義火車站美食簡餐到嘉義火車站美食小吃全收錄!帶你吃遍噴水雞肉飯、砂鍋魚頭等必嘗美味,還有在地人才知道的隱藏版美食大公開!
嘉義美食餐廳:推薦必訪名單、日本料理精選、吃到飽特輯及咖啡甜點地圖全攻略
想品嚐嘉義特色美食嗎?嘉義美食餐廳豐富多樣,地道嘉義美食餐廳日本料理,如新鮮平價的花亭壽司。還有嘉義美食餐廳吃到飽的牛排店能暢享美味。嘉義美食餐廳咖啡甜點推薦樹夏刨冰・糰子專売所,快來開啟嘉義美食之旅!