我是一個土生土長的台灣人，平時最大的愛好就是到處找美食。台中是我非常喜歡的一個城市，這裡的美食種類繁多，從街邊小吃到高檔餐廳應有盡有。每次有朋友問我台中有什麼好吃的，我都會滔滔不絕地講上好久。所以今天，我就來好好寫一寫台中美食，把我知道的台中美食推薦、台中美食餐廳推薦、台中美食小吃都分享給大家，讓大家去台中也能吃得開心、吃得滿足。
目錄
台中美食推薦
宮原眼科冰淇淋
推薦原因：宮原眼科冰淇淋可是台中的超級明星美食。它原本是日據時期的眼科醫院，現在被改造成了一個超有特色的美食天堂。這裡的冰淇淋口味多到讓人眼花繚亂，除了常見的巧克力、香草口味，還有很多獨特的口味，比如荔枝玫瑰、焦糖海鹽等等。冰淇淋上面還會搭配各種新鮮水果、堅果、巧克力醬，一口下去，口感豐富得不得了。而且它的包裝也超有創意，把冰淇淋裝在精美的禮盒裡，不管是自己吃還是送人都超有面子。每次我帶外地朋友去台中，宮原眼科冰淇淋都是必去的地方，大家吃了都讚不絕口，所以這裡絕對是台中美食推薦榜上的第一名。
地址：台中市中區中山路20號
營業時間：10:00 – 22:00
費用：單球冰淇淋大概在100 – 150新台幣左右，搭配的配料另外計價。
交通可以搭乘台鐵到台中火車站，出站後步行大概10分鐘就能到。也可以搭乘公車到第一廣場站，下車後走幾步就到啦。
小貼士：因為宮原眼科冰淇淋很受歡迎，所以去的人很多，尤其是節假日，可能要排隊。建議大家避開高峰時段去，或者提前在網上看看排隊情況。另外，店裡除了冰淇淋，還有很多特色伴手禮，比如太陽餅、牛軋糖等等，可以順便買一些帶回家。
陳明統爌肉飯
推薦原因：陳明統爌肉飯是台中的老字號美食，在當地可是家喻戶曉。他家的爌肉飯味道超正宗，爌肉肥而不膩，入口即化，肉汁滲透到每一粒米飯裡，每一口都超級香。而且他們家的滷汁也是一絕，是用獨家秘方熬製的，味道濃郁醇厚。除了爌肉飯，他們家的魯肉飯、滷蛋也很不錯。每次我來這裡吃，都會把湯汁喝得一滴不剩。這麼好吃的爌肉飯，當然要列入台中美食推薦啦。
地址：台中市西區美村路一段252號
營業時間：10:30 – 20:00
費用：一份爌肉飯大概在60 – 80新台幣左右，魯肉飯更便宜一些，大概40 – 50新台幣。
交通：可以搭乘公車到美村路一段站，下車後走幾步就到。如果開車的話，附近有一些停車場，不過位置可能比較緊張，建議早點去。
小貼士：這家店生意很好，用餐時間人很多，可能需要等位。要是想避免等太久，可以稍微錯開用餐高峰期。另外，他們家的滷汁可以加在飯裡，也可以單獨打包帶走，回家煮面或者煮其他東西加一點，味道會很棒。
春水堂珍珠奶茶
推薦原因：春水堂可是珍珠奶茶的發源地，來台中怎麼能不喝一杯正宗的春水堂珍珠奶茶呢？他家的珍珠奶茶茶底清香，奶味濃郁，珍珠Q彈有嚼勁。而且春水堂的環境也很不錯，店裡裝修很有特色，有種復古的感覺。在這裡一邊喝著珍珠奶茶，一邊感受台中的氛圍，超級愜意。所以春水堂珍珠奶茶絕對是台中美食推薦中不可或缺的一員。
地址：台中市西區四維街30號
營業時間：10:00 – 22:00
費用：一杯珍珠奶茶大概在80 – 120新台幣左右，不同的杯型和口味價格會有點差別。
交通：可以搭乘公車到四維街站，下車後就能看到。如果開車，附近有一些收費停車場。
小貼士：春水堂除了珍珠奶茶，還有一些其他的小吃和甜品，比如紅豆湯、鳳梨酥等等，也可以嘗試一下。另外，店裡有時會有一些優惠活動，可以關注一下他們的官方網站或者社交媒體。
台中美食餐廳推薦
台中高檔餐廳
樂沐法式餐廳
- 餐廳介紹：樂沐法式餐廳是台中一家超有格調的高檔法式餐廳。店裡的裝修很有法式浪漫風情，從餐具到桌椅，每一處細節都透露出精緻。主廚是法國人，對食材的選擇非常嚴格，都是選用當季最新鮮的食材來製作菜品。
- 餐廳地址：台中市西屯區惠來路二段236號
- 必吃菜品：法式焗龍蝦，龍蝦肉質鮮嫩，焗烤得恰到好處，搭配上特製的醬汁，味道超棒。還有法式煎鵝肝，入口即化，配上酸甜的果醬，解膩又好吃。
- 營業時間：11:30 – 14:00（午餐），17:30 – 21:30（晚餐）
- 費用：午餐套餐大概在1500 – 2500新台幣左右，晚餐套餐會更貴一些，大概在2500 – 4000新台幣左右。
- 交通指南：可以搭乘捷運到市政府站，出站後步行大概15分鐘。也可以開車去，餐廳有提供停車位。
- 小貼士：去之前最好提前預訂座位，尤其是節假日和周末。另外，餐廳有著裝要求，不要穿得太隨意哦。
陶板屋和風創作料理
- 餐廳介紹：陶板屋是一家日式高檔料理餐廳，在台中很有名氣。店裡的環境很安靜，適合和家人、朋友一起享受美食。菜品的種類很豐富，有刺身、壽司、烤物等等，每一道菜都做得很精緻。
- 餐廳地址：台中市西區公益路168號
- 必吃菜品：三文魚刺身，魚肉新鮮肥美，口感爽滑。還有鐵板牛排，牛排煎得外焦裡嫩，搭配上特製的醬汁，味道超棒。
- 營業時間：11:00 – 14:30（午餐），17:00 – 22:00（晚餐）
- 費用：午餐套餐大概在800 – 1500新台幣左右，晚餐套餐大概在1500 – 3000新台幣左右。
- 交通指南：可以搭乘公車到公益路站，下車後走幾步就到。如果開車，附近有一些收費停車場。
- 小貼士：陶板屋有時會推出一些限定的菜品和套餐，可以關注一下他們的官方網站。另外，店裡的服務很好，有什麼需求都可以跟服務員說。
台中網紅打卡餐廳
慢工手作料理
- 餐廳介紹：慢工手作料理是一家超火的網紅打卡餐廳。店裡的裝修很有特色，以木質為主，搭配上一些綠植，給人一種很溫馨、很自然的感覺。菜品的製作過程都可以看到，都是手工製作，很用心。
- 餐廳地址：台中市北區健行路1049號
- 必吃菜品：手作漢堡，漢堡餅是自己做的，口感很有嚼勁，裡面的肉餅也很厚實，搭配上新鮮的蔬菜和特製的醬汁，味道超棒。還有手工冰淇淋，口味很多，而且都是用新鮮水果和牛奶製作的，很健康。
- 營業時間：11:00 – 21:00
- 費用：一份漢堡大概在150 – 250新台幣左右，一份冰淇淋大概在80 – 150新台幣左右。
- 交通指南：可以搭乘公車到健行路站，下車後走幾步就到。如果開車，附近有一些收費停車場。
- 小貼士：因為這家店很火，所以去之前最好提前預訂座位。店裡的拍照點很多，可以穿得美美的去拍照打卡。
晴空塔日式居酒屋
- 餐廳介紹：晴空塔日式居酒屋是一家很有日式風情的網紅餐廳。店裡的裝修很有日本居酒屋的感覺，牆上掛著一些日本的畫報，燈光也很柔和。菜品的種類很多，有烤串、刺身、拉麵等等，味道都很正宗。
- 餐廳地址：台中市南屯區文心南五路二段68號
- 必吃菜品：烤雞肉串，雞肉烤得很嫩，撒上一些調料，味道超棒。還有豚骨拉麵，湯頭濃郁，麵條有嚼勁，裡面的叉燒肉也很大塊。
- 營業時間：17:00 – 01:00
- 費用：一份烤串大概在30 – 80新台幣左右，一碗拉麵大概在150 – 250新台幣左右。
- 交通指南：可以搭乘捷運到南屯站，出站後步行大概10分鐘。也可以開車去，餐廳附近有一些收費停車場。
- 小貼士：這家店晚上生意很好，可能需要等位。可以和朋友一起點一些不同的菜品，分享著吃，這樣可以嘗到更多的美食。
台中平价餐廳
馬拉桑現打果汁
- 餐廳介紹：馬拉桑現打果汁可不是普通的果汁店哦，它是一家可以邊吃邊喝邊聊天的小餐廳。這裡的果汁都是現打現賣，新鮮又健康。除了果汁，還有一些簡餐和小吃，價格都很親民。
- 餐廳地址：台中市東區樂業路30號
- 必吃菜品：芒果冰沙，芒果很甜，冰沙打得很細膩，一口下去超涼爽。還有雞肉飯，雞肉很嫩，米飯也很香，搭配上特製的醬汁，味道很棒。
- 營業時間：10:00 – 22:00
- 費用：一杯果汁大概在50 – 100新台幣左右，一份雞肉飯大概在60 – 80新台幣左右。
- 交通指南：可以搭乘公車到樂業路站，下車後走幾步就到。如果開車，附近有一些收費停車場。
- 小貼士：這家店的環境很輕鬆，適合和朋友一起來聊天休息。果汁的口味很多，可以根據自己的喜好選擇。
忠孝路麵線糊
- 餐廳介紹：忠孝路麵線糊是一家很有名的台中平價美食店。店裡的麵線糊味道很正宗，麵線很細，湯頭很濃郁，裡面還有一些豬血、腸子等配料，口感很豐富。
- 餐廳地址：台中市南區忠孝路238號
- 必吃菜品：麵線糊，這是店裡的招牌，一定要試試。還有蚵仔煎，蚵仔很新鮮，煎得外焦裡嫩，搭配上特製的醬汁，味道超棒。
- 營業時間：06:00 – 14:00
- 費用：一碗麵線糊大概在40 – 60新台幣左右，一份蚵仔煎大概在50 – 70新台幣左右。
- 交通指南：可以搭乘公車到忠孝路站，下車後走幾步就到。如果開車，附近有一些收費停車場，但位置可能比較緊張。
- 小貼士：這家店早上生意很好，可能需要等位。要是想避免等太久，可以稍微早一點去。
台中素食餐廳
蓮香樓素食餐廳
- 餐廳介紹：蓮香樓素食餐廳是一家很有特色的台中素食餐廳。店裡的裝修很有中國風，牆上掛著一些中國畫，燈光也很柔和。菜品的種類很多，有素炒菜、素湯、素點心等等，每一道菜都做得很精緻。
- 餐廳地址：台中市西區美村路一段258號
- 必吃菜品：素燒鵝，外皮酥脆，裡面的素肉很有嚼勁，味道很像真的燒鵝。還有羅漢齋，裡面有很多種蔬菜和豆製品，營養豐富，味道也很不錯。
- 營業時間：11:00 – 14:00（午餐），17:00 – 21:00（晚餐）
- 費用：一份素炒菜大概在80 – 150新台幣左右，一份羅漢齋大概在120 – 180新台幣左右。
- 交通指南：可以搭乘公車到美村路一段站，下車後走幾步就到。如果開車，附近有一些收費停車場。
- 小貼士：這家店的環境很安靜，適合和家人、朋友一起安靜地吃飯。菜品的口味比較清淡，如果喜歡重口味，可以跟服務員說加點調料。
綠野仙蹤素食餐廳
- 餐廳介紹：綠野仙蹤素食餐廳是一家很有創意的素食餐廳。店裡的裝修很有自然風情，牆上掛著一些森林的畫，燈光也很柔和。菜品的製作很有特色，把素食做出了很多不同的口味和造型。
- 餐廳地址：台中市北區健行路1051號
- 必吃菜品：素牛排，外觀和口感都很像真的牛排，搭配上特製的醬汁，味道超棒。還有素披薩，餅底很薄，上面有很多蔬菜和芝士，味道也很不錯。
- 營業時間：11:30 – 14:00（午餐），17:30 – 21:00（晚餐）
- 費用：一份素牛排大概在150 – 250新台幣左右，一份素披薩大概在120 – 200新台幣左右。
- 交通指南：可以搭乘公車到健行路站，下車後走幾步就到。如果開車，附近有一些收費停車場。
- 小貼士：這家店的菜品很有創意，可以嘗試一些不同的口味。另外，店裡有時會有一些優惠活動，可以關注一下他們的官方網站。
如果你也是一個素食主義者，想要了解更多台中素質餐廳，推薦閱讀：台中素食餐廳全攻略：高級推薦×平價精選×吃到飽名店一次收錄
台中美食小吃
逢甲夜市大腸包小腸
介紹：逢甲夜市是台中很有名的夜市，這裡的大腸包小腸可是超級受歡迎的小吃。大腸是用糯米做的，口感Q彈有嚼勁，小腸是烤過的香腸，味道很香。在大腸和小腸中間，還會加上一些黃瓜、酸菜、花生粉等配料，一口下去，口感豐富得不得了。每次我去逢甲夜市，都會買一份大腸包小腸來吃，這也是台中美食小吃中必嘗的一種。
價格：一份大腸包小腸大概在50 – 80新台幣左右，不同的攤位價格會有點差別。
地址：台中市西屯區文華路100號逢甲夜市內
小貼士：逢甲夜市人很多，買大腸包小腸的時候要注意保管好自己的財物。另外，夜市裡有很多種口味的大腸包小腸，可以嘗試一下不同的口味，找到自己最喜歡的。
東海大學路思義教堂旁烤玉米
介紹：東海大學是台中很美的一所大學，在路思義教堂旁有一家烤玉米攤位，這裡的烤玉米超好吃。玉米是現烤的，烤得外皮微焦，裡面很嫩，撒上一些調料，味道超棒。在東海大學逛完之後，買一根烤玉米，一邊吃一邊欣賞校園的美景，超級愜意。這也是台中美食小吃中很有特色的一種。
價格：一根烤玉米大概在30 – 50新台幣左右。
地址：台中市西屯區臺灣大道四段1727號東海大學路思義教堂旁
小貼士：去東海大學的時候，可以順便去嘗嘗這家烤玉米。烤玉米的攤位可能會根據季節和時間有所變動，去之前可以提前了解一下。
一中街夜市雞排
介紹：一中街夜市也是台中很熱鬧的夜市，這裡的雞排很有名。雞排都是現炸的，外皮炸得金黃酥脆，裡面的雞肉很嫩，搭配上特製的醬汁，味道超棒。一中街夜市的雞排有很多種口味，比如原味、辣味、甘梅味等等，可以根據自己的喜好選擇。這也是台中美食小吃中很受歡迎的一種。
價格：一份雞排大概在60 – 100新台幣左右，不同的口味和大小價格會有點差別。
地址：台中市北區一中街夜市內
小貼士：一中街夜市人很多，買雞排的時候要注意排隊秩序。另外，雞排剛炸出來很燙，吃的時候要小心，不要燙到嘴。
Q&A
去台中一定要吃什麼？
去台中一定要吃的美食可多啦。像前面提到的宮原眼科冰淇淋，口味独特，包裝精美，是必嘗的甜品。陳明統爌肉飯的爌肉飯味道超正宗，爌肉肥而不膩，米飯吸收了肉汁，超級香。春水堂珍珠奶茶是珍珠奶茶的發源地，茶底清香，奶味濃郁，珍珠Q彈，一定要喝一杯。另外，逢甲夜市的大腸包小腸、東海大學路思義教堂旁的烤玉米、一中街夜市的雞排等台中美食小吃也不能錯過。
台中適合聚餐的餐廳有哪些？
台中有很多適合聚餐的餐廳。如果是想要高檔一點的聚餐，樂沐法式餐廳和陶板屋和風創作料理都是不錯的選擇。樂沐法式餐廳的環境浪漫，菜品精緻，適合和家人、朋友一起享受美食。陶板屋和風創作料理的菜品種類豐富，有刺身、壽司、烤物等等，味道正宗。如果是想要網紅打卡的聚餐，慢工手作料理和晴空塔日式居酒屋很適合。慢工手作料理的裝修很有特色，菜品的製作過程可以看到，很有趣。晴空塔日式居酒屋有日式風情，菜品的種類也很多。如果是想要平價的聚餐，馬拉桑現打果汁和忠孝路麵線糊都不錯。馬拉桑現打果汁有果汁和簡餐，價格親民。忠孝路麵線糊的麵線糊和蚵仔煎味道正宗，價格也很實惠。
推薦台中夜市的美食有哪些？
台中有很多夜市，每個夜市都有很多美食。逢甲夜市的大腸包小腸是必吃的，大腸Q彈，小腸香，搭配上配料，口感豐富。還有夜市裡的章魚小丸子，外皮酥脆，裡面有章魚塊，搭配上特製的醬汁，味道很棒。一中街夜市的雞排很有名，現炸的雞排外皮酥脆，裡面的雞肉嫩，有很多種口味可以選擇。另外，夜市裡的臭豆腐也不能錯過，臭豆腐炸得金黃，配上泡菜和特製的醬汁，味道很獨特。