身為一個在新竹生活多年的吃貨，我發現網路上關於新竹東區的美食資訊總是零散不全。每次朋友來訪，都要重新搜尋餐廳；想嘗試新店家，又怕踩雷。於是，我決定親自整理這份最完整的新竹東區美食地圖！
從學生時代的銅板小吃到紀念日的高級餐廳，這些都是我反覆回訪的真心推薦。特別是像城隍廟潤餅這種在地人才懂的老味道，或是東門市場裡年輕主廚的創意料理，不記下來實在太可惜！
新竹東區美食推薦
新竹東區美食推薦：竹東邱排骨酥面
推薦原因：這家排骨酥面是新竹東區在地人最愛的早餐之一，湯頭清甜，排骨酥外酥內嫩，配上軟爛的芋頭，味道真的超棒！
地址：新竹市東區竹東區
費用：一份115台幣，可以選擇麵條、米粉或冬粉。
小貼士：高峰時段可能需要排隊，建議早點去。
交通指南：搭乘新竹客運或自駕，店鋪附近有停車場。
新竹東區美食推薦：郭元祖潤餅
推薦原因：這家潤餅就在城隍廟旁邊，春卷皮包著豆芽菜，撒上花生粉，咸甜適中，是傳統的台灣小吃。
地址：新竹市東區城隍廟旁街口。
費用：一份40台幣。
小貼士：高峰時段需要排隊，建議早點去。
交通指南：步行或騎車前往，店鋪位於城隍廟旁，容易找到。
新竹東區美食推薦：新復珍
推薦原因：這家餅店就在潤餅對面，推薦酒釀桂圓蛋黃酥和鹵肉麻糬蛋黃酥，非常適合當伴手禮。
地址：新竹市東區城隍廟旁（與郭元祖潤餅對面）。
費用：蛋黃酥約50-80台幣一顆。
小貼士：店內有試吃活動，可以先嘗再買。
交通指南：步行或騎車前往，店鋪位於城隍廟旁，容易找到。
新竹東區美食餐廳
新竹東區美食餐廳：草根廚房餐廳
餐廳介紹：草根廚房餐廳是一家以烤鴨聞名的中餐館，環境溫馨，適合家庭聚餐或朋友聚會。
餐廳地址：新竹市東區柴橋路350號。
必吃菜品：烤鴨、家常菜（如紅燒肉、麻婆豆腐）。
營業時間：週二至週六11:30-14:00，17:30-21:00；週日11:30-14:00，17:30-20:30；週一休息。
費用：人均約400-600台幣。
交通指南：自駕或搭乘計程車，店鋪附近有停車場。
小貼士：餐廳需要預約，建議提前一天打電話確認。
新竹東區美食餐廳：Living One地中海幸福料理
餐廳介紹：這家餐廳主打義大利菜，環境優雅，適合情侶約會或浪漫晚餐。
餐廳地址：新竹市東區篤行路1號。
必吃菜品：義大利麵、披薩、提拉米蘇。
營業時間：週一至週日 11:30 – 14:30（最後點餐14:00）,17:30 – 21:30（最後點餐21:00）
費用：人均約500-800台幣。
交通指南：自駕或搭乘計程車，店鋪附近有停車場。
小貼士：餐廳提供免費Wi-Fi，適合拍照打卡。
新竹東區美食餐廳：菜園上海餐廳
餐廳介紹：這家餐廳主打上海菜，環境雅致，適合喜歡上海風味的食客。
餐廳地址：新竹市東區東大路一段136號。
必吃菜品：小籠包、紅燒獅子頭、東坡肉。
營業時間：週一至週日 11:00–14:00（最後點餐13:30）,17:00–21:00（最後點餐20:30）
費用：人均約600-900台幣。
交通指南：自駕或搭乘計程車，店鋪附近有停車場。
小貼士：餐廳提供免費茶水，建議提前預約。
新竹東區美食餐廳：R2私房菜
餐廳介紹：這家私房菜餐廳位於巷子裡，環境幽靜，適合喜歡安靜用餐的食客。
餐廳地址：新竹市東區明湖路415號。
必吃菜品：私房料理（如黑椒牛排、香煎鮭魚）。
營業時間：週二至週日 11:30–14:00（最後點餐13:30），17:30–21:00（最後點餐20:30）每週一公休
費用：人均約1000-1500台幣。
交通指南：自駕或搭乘計程車，店鋪附近有停車場。
小貼士：餐廳需要預約，建議提前三天打電話確認。
新竹東區美食餐廳：十二月粥品茶飲私房菜
餐廳介紹：這家餐廳位於新竹SOGO巨城店內，主打粥品和茶飲，環境舒適，適合逛街後的用餐選擇。
餐廳地址：新竹市東區中央路239號3樓。
必吃菜品：粥品、茶飲、私房菜（如滷肉飯、紅燒牛肉）。
營業時間：週一至週日 11:00–14:00（最後點餐13:30），17:00–21:30（最後點餐20:30）
費用：人均約300-500台幣。
交通指南：搭乘新竹客運或自駕，店鋪位於新竹SOGO巨城店內。
小貼士：餐廳提供免費Wi-Fi，適合逛街後休息用餐。
新竹東區美食小吃
新竹東區美食小吃：城隍廟廟口小吃
介紹：城隍廟廟口有很多小吃攤，米粉和肉圓是經典，雖然味道一般，但勝在有懷舊感。
地址：新竹市東區城隍廟旁。
費用：米粉約30-50台幣，肉圓約40-60台幣。
交通指南：步行或騎車前往，店鋪位於城隍廟旁，容易找到。
小貼士：人潮多時可能需要等位，建議避開尖峰時段。
新竹東區美食小吃：石家魚丸
介紹：這家魚丸店在新竹東區非常有名，魚丸Q彈，湯頭鮮美，是傳統的台灣小吃。
地址：新竹市東區金山十一街25號（金街傳統小吃附近）。
費用：魚丸湯約50-70台幣。
交通指南：步行或騎車前往，店鋪位於金山十一街，容易找到。
小貼士：店內有試吃活動，可以先嘗再買。
新竹東區美食小吃：吳記蔥蔬餅分店
介紹：這家蔥蔬餅店在新竹東區非常有名，蔥蔬餅外酥內嫩，香脆可口，是早餐或下午茶的好選擇。
地址：新竹市東區
費用：蔥蔬餅約30-50台幣。
交通指南：步行或騎車前往，店鋪位於新竹東區，容易找到。
小貼士：店內有試吃活動，可以先嘗再買。
新竹東區美食小吃：郭元祖潤餅
介紹：這家潤餅就在城隍廟旁邊，春卷皮包著豆芽菜，撒上花生粉，咸甜適中，是傳統的台灣小吃。
地址：新竹市東區城隍廟旁街口。
費用：一份40台幣。
交通指南：步行或騎車前往，店鋪位於城隍廟旁，容易找到。
小貼士：高峰時段需要排隊，建議早點去。
新竹東區平價美食
新竹東區平價美食：東門市場主廚熊熊炙燒牛胸飯
介紹：這家餐廳位於東門市場內，主打炙燒牛胸飯和牛排飯，肉質鮮嫩多汁，搭配時蔬和半熟荷包蛋，非常滿足。
地址：新竹市東區東門市場1143號中央路102巷10號。
費用：炙燒牛胸飯約290台幣，牛排飯約250台幣。
交通指南：步行或騎車前往，店鋪位於東門市場內，容易找到。
小貼士：餐廳提供免費清湯，建議避開尖峰時段用餐。
新竹東區平價美食：奕米捲壽司新竹店
介紹：這家壽司店位於關東橋附近，主打平價壽司，種類豐富，是學生或上班族的午餐好選擇。
地址：新竹市東區光復路一段179號。
費用：壽司套餐約150-300台幣。
交通指南：步行或騎車前往，店鋪位於光復路一段，容易找到。
小貼士：店內有試吃活動，可以先嘗再買。
新竹東區平價美食：法諾義式廚房-巨城店
介紹：這家義式餐廳位於新竹SOGO巨城店內，主打平價義大利麵和披薩，是逛街後的用餐好選擇。
地址：新竹市東區中央路263號。
費用：義大利麵約200-300台幣，披薩約300-400台幣。
交通指南：搭乘新竹客運或自駕，店鋪位於新竹SOGO巨城店內。
小貼士：餐廳提供免費Wi-Fi，適合逛街後休息用餐。
新竹東區平價美食：築面樓
介紹：這家粉面館位於新竹東區，主打各種粉面，湯頭鮮美，是早餐或午餐的好選擇。
地址：新竹市東區建功一路1號。
費用：粉面套餐約100-200台幣。
交通指南：步行或騎車前往，店鋪位於建功一路，容易找到。
小貼士：店內有試吃活動，可以先嘗再買。
新竹東區平價美食：金街傳統小吃
介紹：這家熟食店位於新竹東區，主打各種傳統小吃，如鹵肉、豆乾、香腸等，是夜宵或下午茶的好選擇。
地址：新竹市東區金山十一街25號。
費用：小吃約30-50台幣。
交通指南：步行或騎車前往，店鋪位於金山十一街，容易找到。
小貼士：店內有試吃活動，可以先嘗再買。
新竹東區高級美食
新竹東區高級美食：R2私房菜
介紹：這家私房菜餐廳位於巷子裡，環境幽靜，主打高級私房料理，如黑椒牛排、香煎鮭魚等，是喜歡安靜用餐的食客的好選擇。
地址：新竹市東區明湖路415號。
費用：人均約1000-1500台幣。
交通指南：自駕或搭乘計程車，店鋪附近有停車場。
小貼士：餐廳需要預約，建議提前三天打電話確認。
新竹東區高級美食：玖樓中餐廳-新竹國賓大飯店
介紹：這家餐廳位於新竹國賓大飯店內，主打高級粵菜，環境優雅，適合商務宴請或家庭聚餐。
地址：新竹市東區
費用：人均約1200-1800台幣。
交通指南：自駕或搭乘計程車，店鋪位於新竹國賓大飯店內。
小貼士：餐廳需要預約，建議提前三天打電話確認。
新竹東區高級美食：1010湘（新竹SOGO店）
介紹：這家湘菜館位於新竹SOGO店內，主打高級湘菜，環境雅致，適合喜歡湘菜的食客。
地址：新竹市東區中央路263號（新竹SOGO店內）。
費用：人均約1000-1500台幣。
交通指南：搭乘新竹客運或自駕，店鋪位於新竹SOGO店內。
小貼士：餐廳提供免費Wi-Fi，適合拍照打卡。
新竹東區高級美食：點水樓（新竹店）
介紹：這家餐廳位於新竹東區，主打高級小吃和粵菜，環境優雅，適合家庭聚餐或朋友聚會。
地址：新竹市東區
費用：人均約800-1200台幣。
交通指南：自駕或搭乘計程車，店鋪附近有停車場。
小貼士：餐廳需要預約，建議提前一天打電話確認。
新竹東區高級美食：忘川河畔賣糖葫蘆yo
介紹：這家餐廳位於新竹東區關新二街，主打伊比利豬排，肉質厚實多汁，搭配濃郁的起司和七分熟的荷包蛋，是隱藏版的美味。
地址：新竹市東區關新二街141號。
費用：伊比利豬排套餐約1000-1500台幣。
交通指南：自駕或搭乘計程車，店鋪附近有停車場。
小貼士：餐廳裝潢簡約而充滿工業風，食物絕對不簡單，建議提前預約。
常見問題Q&A
新竹東區有哪些在地人推薦的隱藏美食？
鷹王肉圓
紅糟肉餡+獨門辣醬，皮Q肉香
📍竹東市場內｜⏰ 06:30-售完｜💰60元
🚩必點：肉圓+骨仔肉湯
中央市場糯米水餃
全台少見！糯米皮包筍丁肉餡
📍中央市場7號攤｜⏰ 06:00-10:00｜💰35元/顆
新竹東區適合聚餐的平價餐廳推薦？
東門市場主廚熊熊炙燒牛胸飯
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特色：290元牛胸飯肉量爆棚，附半熟蛋+時蔬
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環境：市場內工業風座位，適合年輕族群
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地址：東門市場1143攤（中央路102巷）
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人均：250-350元
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備註：週一公休，建議17:00前到
草根廚房餐廳
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特色：家庭式烤鴨三吃，附免費鴨骨粥
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環境：中式庭院，4-10人圓桌
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地址：柴橋路350號
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人均：400-600元
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備註：需預約，推薦「酸菜鴨架湯」